Barnkullens Förskola är ett föräldrakooperativ beläget i Hålanda, Ale kommun, centralt placerad vid Hålanda kyrka med bra kommunikationer med både buss och bil. Vi är en liten och trygg förskola med barn i åldrarna 1-5 år, där vi sätter barnens välmående och utveckling i fokus och där måltiderna utgör en viktig del av den pedagogiska verksamheten.
En kär kollega går nu i pension och vi söker en engagerad och ansvarsfull kock som vill ta över hennes arbete och fortsätta bidra till att ge barnen en positiv matupplevelse genom näringsrika och vällagade måltider.
Om tjänsten
Som kock på Barnkullens Förskola ansvarar du för att planera och laga mat till våra barn i åldrarna 1–5 år. Vi lagar maten från grunden och använder gärna säsongsanpassade råvaror. Du kommer att ha en central roll i verksamheten och får möjlighet att utveckla våra måltider utifrån näringsrekommendationer och barnens behov.
Dina arbetsuppgifter inkluderar:
Matlagning – Tillaga näringsriktiga och varierade måltider enligt gällande riktlinjer.
Menyplanering – Planera måltider med hänsyn till säsong, näringsinnehåll och barnens preferenser.
Specialkost – Säkerställa att barn med allergier eller andra kostbehov får anpassade måltider.
Livsmedelshygien – Ansvara för att köket följer livsmedelslagstiftning och egenkontrollprogram.
Inköp och budget – Beställa livsmedel och hantera kökets ekonomi i samråd med ledningen.
Kvalifikationer
Vi söker dig som:
Har utbildning inom livsmedel/kök och erfarenhet av storkök, restaurang eller motsvarande.
Har god kunskap om näringslära och specialkost.
Är självständig, strukturerad och har förmåga att planera och organisera ditt arbete.
Har ett intresse för att skapa en positiv måltidsupplevelse för barn.
Tidigare erfarenhet av att arbeta i förskolekök eller skolkök är meriterande.
Vi erbjuder
En trivsam arbetsmiljö i en liten och familjär förskola.
Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbete.
En arbetsplats där måltiderna är en viktig del av den pedagogiska verksamheten.
Pedagogisk lunch
Tjänsten är en deltidsanställning med omfattning enligt överenskommelse. Tillträde enligt överenskommelse.
Ansökan
Välkommen med din ansökan! Skicka CV och personligt brev till info@barnkullen.se.
Sista ansökningsdag: 31/3 2025, Intervjuer sker löpande och tillsättningen av tjänsten kan ske innan ansökningstiden har gått ut.
